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Himbeere-Senf Rub enthält u.a. Rohrzucker, Senfsaat, Meersalz, Zwiebeln, Himbeerpulver, Pfeffer und Thymian. Anwendung: 1 kg Fleisch oder Fisch mit ca. 40 g Rub einreiben und für mindestens 1-2 Stunden einwirken lassen (je länger, desto besser). Bei indirekter Hitze garen.























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